Санкт-Петербург

В наборе вас ждут:
Ролл с угрем, апельсином и моцареллой 
Грибной ролл 
Калифорния краб-креветка 
Гункан лосось спаси 
Гункан краб-креветка
 Гункан угорь 
Гункан тунец 

Набор №1

Суши Креветка 1 шт

Домашний острый лимонад.

Лимонад Шисо

Салат ромейн, кейл, шпинат, йогурт греческий, хрен сливочный, сыр пармезан.

Зеленый салат

Более насыщенный и плотный, пряный и умеренно острый. С креветками,кальмарами,томатами черри и шампиньонами, подаётся с рисом

Том ям с морепродуктами

В нашей Филадельфии восемь кусочков нежного ролла, который мы готовим из чилийского лосося, риса, авокадо, и творожного сыра. Каждый кусочек мы украшаем небольшим количеством свежего манго

Ролл Филадельфия

Рис, ореховый соус и азиатский соус (соевый соус, чеснок, имбирь, сладкий
чили, горчица, кунжутное масло, паста чили), редис, авокадо, бобы эдамаме,
лосось.

Поке лосось

Бельгийский молочный шоколад с бретонским сабле и гелем маракуйя. Наш новый идеальный десерт, которым жалко делиться с остальными

Бананы в кокосовом кляре с мороженым и солёной 

Наша новинка. Яичная лапша, куриное бедро, омлет, китайская капуста, морковь, ростки сои и сезонные грибы под домашним соусом. Подаем со страчателлой. 

Токийская лапша с цыпленком и страчателлой

Лимонад безалкогольный

Club Mate 

Суши Гребешок 1 шт

В наборе вас ждут:
Филадельфия с лососем
 Ролл с угрем, апельсином и моцареллой 
Калифорния лосось спайси 
Маки тунец 
Маки огурец

Набор №2

Восемь кусочков Филадельфии с угрем, которые мы украшаем красным виноградом. В составе вы так же найдете авокадо и творожный сыр. Посыпаем миндалем и арахисом.

Филадельфия с угрем

Классические водоросли в домашнем соусе

Чукка в ореховом соусе

Тесто вафельное, шоколадный ганаш, карамель, слайсы миндаля , сахарная пудра.

Блинчики тайяки

Рис для суши, авокадо, манго, редис, креветка, соус азиатский, соус
ореховый, эдамаме, зеленый лук, кунжут.

Поке креветка

Говядина, лапша рисовая, лук репчатый, имбирь, чеснок, кардамон, палочки корицы, бадьян, лист лайма, лемонграсс, рыбный соус, сахар, соль, вода.

Суп Фо-Бо

Суши Лосось 1 шт

Калифорния Лосось Спайси

Кружка 

В наборе вас ждут:
Филадельфия с лососем 
Авокадо ролл с креветками Манго ролл 
Суси тунец (2шт) 
Суси лосось (2шт) 

Набор №3

Жареный рис с креветками, кальмарами, омлетом, болгарским перцем, красным луком и морковью под домашним кокосовым соусом

Рис с морепродуктами и яйцом в кокосовом соусе

Суши Тунец 1 шт

Ананас, сахар, концентрат апельсинового сока, соус кимчи, мицукан, соус соевый, концентрат куриного бульона, мята.

Ананасы кимчи

Твист на классический ролл, готовим со снежным крабом, креветкой, авокадо, творожным сыром и икрой летучей рыбы

Ролл Калифорния Спайси Краб/Креветка

Куриное филе, брокколи, паприка, арахис, ростки сои и перечный соус. Подается с рисом

Курица в соусе черный перец

Лимонад Личи-Чили

В наборе вас ждут:
Сашими гребешок
Сашими лосось
Суси лосось (2шт)
Суси тунец (2шт)
Суси авокадо (2шт)
Суси угорь (2шт)
Суси гребешок (2шт)
Суси креветка (2шт)

Набор №4

Культура чайного гриба, эрл грей, пюре из малины, пюре из личи, сахар

Комбуча из малины-личи 

Суши Авокадо 1 шт

Ролл с австралийским манго, авокадо, креветками в соусе манго-чили, творожным сыром и огурцом

Ролл с манго, креветками и авокадо

Огурцы отбиваем, чтобы ломалась текстура, заправляем соусом на основе черного рисового уксуса, имбиря и чеснока, маринуем минимум 6 часов, подаем с жареными орехами кешью, кинзой и белым кунжутом.

Битые огурцы с орехами

Культура чайного гриба, эрл грей, кафрский лайм, лемонграсс, сахар

Комбуча кафрский лайм-лемонграсс

Суши Угорь 1 шт

Наш авторский и необычный ролл, попробовав который вы откроете для себя необычное сочетание угря, апельсина, авокадо и красного винограда. Вы точно удивитесь и не останетесь равнодушны.


Ролл с угрем, апельсином и моцареллой

Сашими Гребешок

Культура чайного гриба на кофе и бобы тонка

Комбуча кофе и бобы тонка 

Рецепт этого блюда не менялся с открытия нашего заведения. Сочный и одновременно пикантный ролл, нежный вкус которого подчеркивается с помощью спелого авокадо и творожного сыра. 

Авокадо ролл с Тунцом 

Авокадо ролл с креветкой

Сашими Лосось 

Шарик из риса с творожным сыром и авокадо.

Темари Авокадо

Вегетарианский ролл в котором мы сочетаем обжаренные грибы и трюфельный соус. В составе так же присутствуют рис, огурцы и творожный сыр.


Закуски